Equipo Editorial

Sobre Anales Venezolanos de Nutrición

La revista Anales Venezolanos de Nutrición se crea en 1988 por la Fundación Cavendes. La Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición continua su publicación desde el año 2000. Su público objetivo son investigadores, docentes, profesionales y público en general, interesados en actualizar sus conocimientos y fortalecer sus competencias en estas disciplinas.

Anales Venezolanos de Nutrición (ISSN: 0798-0752), es una revista interdisciplinaria, de acceso abierto, dirigida a la difusión de la investigación sobre alimentación, nutrición y ciencias afines producidas en el país. En sus páginas, también se publican artículos de países latinoamericanos y europeos.

Equipo Editorial

Editor

  • Maritza Landaeta-Jiménez. Fundación Bengoa

Editores Asociados

  • Andrés Carmona. Universidad Central de Venezuela
  • Mercedes López de Blanco. Universidad Simón Bolívar. Fundación Bengoa
  • Virgilio Bosch. Universidad Central de Venezuela. Fundación Bengoa

Comité Científico

  • Betty Méndez de Pérez. Universidad Central de Venezuela. Venezuela.
  • Elizabeth Dini. Grupo de Transición Alimentaria y Nutricional. Venezuela.
  • Hazel Anderson. Universidad del Zulia. Venezuela.
  • Jénnifer Bernal. Universidad Simón Bolívar. Venezuela.
  • Liseti Solano. Universidad de Carabobo Venezuela.
  • María Nieves García. Instituto de Investigaciones Científicas (IVIC)
  • Mariana Mariño. Centro de Atención Nutricional Antìmano. Venezuela.
  • Marianella Herrera Cuenca. Universidad Central de Venezuela. Venezuela.
  • Mariela Montilva. Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado. Venezuela.
  • Marisa Guerra. Universidad Simón Bolívar. Venezuela.
  • Pablo Hernández. Universidad Central de Venezuela. Venezuela.
  • Siloyde Rivas. Consultor independiente. Venezuela.
  • Yaritza Sifontes. Universidad Central de Venezuela. Venezuela.

Dirección:

Av. Francisco de Miranda, Centro Seguros La Paz, Piso 4, Lado Este, Oficina E41-C. Municipio Sucre. Caracas.

e-mail: analesrevista@fundacionbengoa.org

Teléfonos: (+58212) 2386144/ 2386464/ 3395176.

https://www.analesdenutricion.org.ve